Мой сайт использует до 50 Гб трафика в месяц. Могу ли я перейти к хостеру, который предлагает тарифы с неограниченным трафиком всего за $10 в месяц?

В большинстве случаев - нет. Большинство хостинг-провайдеров занимаются хостингом в попытке заработать деньги и терять их на Вашем сайте они не будут, какие бы маркетинговые и рекламные шаги они не предпринимали бы. В том числе и декларации "неограниченности". Они платят от $1 до $5 за Гб канальным операторам, т.е. для них трафик не бесплатный. Либо они платят за канал, а канал не безразмерный и тоже стоит денег. Если Вы будете потреблять ресурсов больше того количества, на которое ориентировались "неограниченные" хостеры при построении своей маркетинговой политики, то Вам тут же будет предложено либо перейти на специальную тарифную сетку, либо произвести модернизацию ресурса, либо просто съехать к другому провайдеру.